Theo Liên Hợp Quốc, Ngày Trà Quốc tế được tổ chức hàng năm vào ngày 21 tháng 5. Học giả người Trung Quốc Chen Entian là người khởi xướng và thúc đẩy sớm nhất. Nghị quyết liên quan đã được thông qua vào ngày 21 tháng 12 năm 2019, kêu gọi Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations) dẫn đầu việc tổ chức Ngày này.
Ngày Trà Quốc tế là một sự kiện thường niên được Liên Hợp Quốc công nhận, nhằm tôn vinh trà như một trong những thức uống được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới và khám phá ý nghĩa xã hội, văn hóa, kinh tế và sức khỏe của nó. Trà có lịch sử hàng nghìn năm, bắt nguồn từ các quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ và Myanmar, trà tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong đời sống hàng ngày và các truyền thống trên khắp thế giới. Từ các nghi lễ trà trang trọng thúc đẩy sự hài hòa và chánh niệm đến nghi thức hàng ngày chia sẻ một tách trà với người khác, trà có mối liên hệ sâu sắc với sức khỏe, cộng đồng và bản sắc văn hóa.
Ngày này cũng nâng cao nhận thức về ngành công nghiệp trà toàn cầu và hàng triệu người có sinh kế phụ thuộc vào sản xuất trà. Ngày Trà Quốc tế khuyến khích các chuỗi cung ứng có đạo đức và bền vững, nhấn mạnh tầm quan trọng của tiền lương công bằng, điều kiện làm việc an toàn và trách nhiệm môi trường. Năm 2026, trọng tâm đặc biệt là ghi nhận vai trò của phụ nữ trong sản xuất và phân phối trà, và đảm bảo họ được hỗ trợ và bảo vệ khỏi sự bóc lột trong ngành.
Ngày Trà Quốc tế nhằm mục đích nâng cao nhận thức về lịch sử lâu đời và ý nghĩa văn hóa và kinh tế sâu sắc của trà trên toàn thế giới. Mục tiêu của ngày này là thúc đẩy và khuyến khích các hành động tập thể để thực hiện các hoạt động có lợi cho sản xuất và tiêu thụ trà bền vững và nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của nó trong việc chống đói nghèo.
Các quốc gia sản xuất trà với số lượng lớn là Ấn Độ, Sri Lanka, Nepal, Việt Nam, Indonesia, Bangladesh, Kenya, Malawi, Malaysia, Uganda và Tanzania. Ngày Trà Quốc tế nhằm mục đích thu hút sự chú ý của các chính phủ và công dân toàn cầu đến tác động của thương mại trà toàn cầu đối với người lao động và người trồng trà, và có liên quan đến các yêu cầu hỗ trợ giá và thương mại công bằng.
Việc tiêu thụ trà có liên quan đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tinh thần, bao gồm giảm căng thẳng và cải thiện chức năng nhận thức. Ngày Trà Quốc tế nhấn mạnh những lợi ích này, quảng bá trà như một phương pháp hỗ trợ tự nhiên cho sức khỏe tinh thần.
Bạn có biết?
- Trà là một trong những loại đồ uống lâu đời nhất thế giới và là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, chỉ sau nước.
- Trà mang ý nghĩa văn hóa và xã hội sâu sắc trong nhiều cộng đồng trên toàn thế giới, không chỉ là một loại đồ uống được tiêu thụ rộng rãi mà còn là biểu tượng quan trọng của lòng hiếu khách, truyền thống và sự kết nối xã hội.
- Trà có nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào kỹ thuật oxy hóa và lên men được áp dụng.
- Việc trồng trà tạo ra việc làm và thu nhập cho hàng triệu người trồng nhỏ lẻ, những người đang bổ sung hoặc thậm chí thay thế sản xuất của các đồn điền trà lớn hơn ở nhiều quốc gia.
- Mặc dù ba phần tư lượng trà sản xuất được tiêu thụ trong nước, trà vẫn là một mặt hàng được giao dịch rộng rãi.
- Trong những thập kỷ qua, ngành công nghiệp trà toàn cầu đã chứng kiến sự tăng trưởng nhanh chóng, với số lượng người tiêu dùng trên toàn thế giới ngày càng tăng.
- Mặc dù mức tiêu thụ trà tăng lên ở các quốc gia sản xuất chính, mức tiêu thụ bình quân đầu người vẫn còn tương đối thấp, cho thấy vẫn còn tiềm năng tăng trưởng đáng kể ở các quốc gia này.
- Sáu địa điểm trồng trà đã được FAO chỉ định là Hệ thống Di sản Nông nghiệp Quan trọng Toàn cầu (GIAHS), trong đó bốn địa điểm nằm ở Trung Quốc, một ở Nhật Bản và một ở Hàn Quốc.
- Điều kiện để đi du học trao đổi cùng YFU là gì?
- Trải nghiệm một năm du học trao đổi Đức với Tổ chức YFU
- Lợi ích của việc du học khi còn học trung học là gì?
- Tiết kiệm chi phí du học Mỹ với Chương trình Bắc cầu J1 và F1
- Du học trao đổi văn hóa Pháp từ năm 15 tuổi
============================================================
Hotline: 090 307 9523
yfu.org – yfuvietnam.org – traodoivanhoa.yfuvietnam.org
