Ngày Quốc tế Cà phê - National Coffee Day được tổ chức vào ngày nào? Đó là ngày 29 tháng 9 tại Hoa Kỳ. Tuy nhiên, các quốc gia khác có những ngày khác nhau để kỷ niệm Ngày Cà phê. Ví dụ, có ngày Quốc tế Cà phê ở quốc gia khác được tổ chức vào ngày 1 tháng 10.
Ngày Quốc tế Cà phê được tổ chức lần đầu tiên vào khoảng năm 2005, nhưng mãi đến ngày 29 tháng 9 năm 2009 mới trở thành ngày lễ. Đó là ngày mà Bảo tàng Thực phẩm và Đồ uống miền Nam ở New Orleans đã đặt tên là Ngày Cà phê để khởi động cho Lễ hội Cà phê New Orleans đầu tiên.
Ngày Quốc tế Cà phê là gì? Ngày Quốc tế Cà phê là ngày lễ tôn vinh cà phê. Người dân trên khắp thế giới đều yêu thích cà phê. Nhưng Hoa Kỳ lại là quốc gia uống nhiều cà phê nhất. Trung bình một người trưởng thành ở Mỹ uống 2,7 tách cà phê mỗi ngày. 150 triệu người Mỹ uống 400 triệu tách cà phê mỗi ngày, tương đương với 140 tỷ tách được uống mỗi năm.
Nếu bạn yêu thích cà phê thì bạn sẽ biết tại sao lại có Ngày Quốc tế Cà phê - để tôn vinh cà phê. Có quá nhiều loại cà phê đến nỗi một ngày nào đó sẽ không đủ, nhưng chỉ cần một lời tri ân dành cho hạt cà phê tuyệt vời là đủ. Nhưng một tách cà phê ngon còn quan trọng hơn cả hạt cà phê. Hạt cà phê ảnh hưởng đến kết cấu, tức là mịn, béo ngậy, đặc hay loãng. Nhưng hương vị cũng phụ thuộc vào cách rang và pha chế.
Vùng đất trồng cà phê cũng ảnh hưởng đến hương vị do độ chua của đất và môi trường. Cà phê được trồng ở độ cao càng cao thì độ chua càng cao và chất lượng càng tốt. Điều đó có thể giải thích tại sao Brazil sản xuất nhiều cà phê hơn bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. Việt Nam đứng thứ hai trong số 50 quốc gia trồng cà phê, tiếp đến là Colombia, Indonesia, Ethiopia, Ấn Độ, Uganda và Mexico.
Với tình yêu dành cho cà phê như vậy, việc có Ngày Cà phê Quốc gia là điều dễ hiểu. Vào ngày này, nhiều doanh nghiệp cung cấp cà phê miễn phí hoặc giảm giá. Nhiều quốc gia cũng sử dụng ngày này để nâng cao nhận thức nhằm thúc đẩy cà phê thương mại công bằng.
============================================================