Lễ hội Người Chết Día de Muertos có nguồn gốc từ các nền văn hóa bản địa như Aztec, Toltec và Nahua, những người coi cái chết là một phần tự nhiên của cuộc sống. Ban đầu, lễ hội được tổ chức vào mùa hè, nhưng sau khi người Tây Ban Nha đến Mexico, thời gian tổ chức được chuyển sang ngày 1 và 2 tháng 11 để trùng với Lễ Các Thánh và Lễ Các Đẳng trong đạo Công giáo.
Ngày 1/11 được gọi là "Día de los Angelitos" (Ngày của những thiên thần nhỏ) để tưởng nhớ trẻ em đã khuất, và ngày 2/11 là "Día de los Muertos" dành cho người lớn đã qua đời.
Día de Muertos không chỉ là dịp tưởng nhớ người đã khuất mà còn là cơ hội để gia đình, bạn bè tụ họp, chia sẻ kỷ niệm về người thân yêu. Người Mexico tin rằng trong những ngày này, linh hồn người chết sẽ trở về thăm nhà. Vì vậy, họ chuẩn bị bàn thờ với hoa cúc vạn thọ, thức ăn, nến và ảnh người đã mất. Nghĩa trang được trang trí rực rỡ, trở thành nơi tụ họp vui vẻ, nơi mọi người kể chuyện, ca hát và tưởng niệm trong không khí đầm ấm, trang nghiêm mà không u buồn.
Bánh mì người chết - Pan de muertos
Bánh mì người chết là một món ăn quen thuộc trong Día de Muertos. Bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh mì truyền thống với hương vị hoa hồi và hoa cam thường được xuất hiện trong ngày lễ này. Trên mỗi chiếc bánh mì sẽ có hình ảnh trang trí mang tính tượng trưng cho xương.
Kẹo đường hình đầu lâu
Kẹo đầu lâu được làm bằng đường là một phẩm vật không thể thiếu trong Lễ hội Người Chết. Phẩm vật này được làm với mục đích trang trí và tượng trưng cho những linh hồn đã khuất trong cuộc sống.
Chocolate nóng
Chocolate nóng đã là món đồ uống truyền thống thường xuyên xuất hiện trong Lễ hội Người Chết. Chocolate nóng sẽ được đánh bọt đặc trưng theo kiểu Mexico và được đựng trong một chiếc cốc bằng đất sét.
Atole/champurrado
Atole là một trong những món đồ uống được sử dụng nhiều trong các ngày lễ ở Mexico. Món đồ uống được làm từ bột ngô ấm này có hương vị trái cây hoặc chocolate vô cùng hấp dẫn, thu hút cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.
Món ăn từ bí ngôn Calabaza en tacha
Mexico nói riêng và vùng Trung Mỹ là quê hương của quả bí ngô. Vì thể những món ngon được làm từ bí ngô là điều không thể thiếu trong những ngày lễ quan trọng của quốc gia này. Calabaza en tacha là một trong những món tráng miệng làm từ bí ngô nổi tiếng của quốc gia này. Bạn có thể thưởng thức món tráng miệng này với yến mạch hoặc sữa chua cho bữa sáng hàng ngày.
Ngoài những món đặc biệt kể trên, Lễ hội Người Chết còn có nhiều lễ vật là những món ăn đặc biệt khác tùy theo sở thích và tính cách của người đã khuất. Mỗi món ăn sẽ mang một giá trị riêng nhưng đều để tưởng nhớ về người đã khuất trong ngày này.
============================================================
Hotline: 090 307 9523
yfu.org – yfuvietnam.org – traodoivanhoa.yfuvietnam.org
