Học những món ăn truyền thống của quê hương sẽ giúp bạn bớt nhớ nhà trong thời gian đầu đi du học. Việc tự nấu ăn cũng giúp bạn giảm chi phí và có được những món ăn hợp khẩu vị và an toàn. Lợi ích dễ thấy khi du học sinh biết nấu ăn:
Tự nấu được những món ăn hợp khẩu vị
Do khác biệt về văn hóa ẩm thực, rất nhiều du học sinh Việt Nam khó có thể thích nghi với các ẩm thực nước ngoài. Vì thế, sự lựa chọn của hầu hết du học sinh thường là các món ăn nhanh. Tuy nhiên, việc sử dụng đồ ăn nhanh trong khoảng thời gian dài sẽ gây ra các chứng bệnh nghiêm trọng như béo phì, tiểu đường và mỡ trong máu, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Do đó, tự tay chế biến những món ăn ngon, hợp khẩu vị luôn là điều lý tưởng nhất. Các món ăn tự nấu thông thường là các món ăn địa phương với hương vị quen thuộc, dễ ăn, hợp vệ sinh lại đủ chất dinh dưỡng. Việc ăn ngon miệng sẽ giúp bạn đảm bảo được sức khỏe tốt.
Tiết kiệm chi tiêu
Chi phí ăn uống tại nước ngoài, đặc biệt là các quốc gia phương Tây thường đắt đỏ hơn rất nhiều với ở Việt Nam hoặc một số quốc gia yêu cầu thêm phần tip theo phần trăm ngay tại nhà hàng. Chính vì thế, thay vì chi một khoản lớn cho việc ăn uống bên ngoài, bạn có thể tiết kiệm được số tiền kha khá khi tự mình mua đồ và chế biến những món ăn yêu thích.
Dễ dàng có việc làm thêm ở nhà hàng
Không chỉ là kỹ năng sống cần thiết, “biết nấu ăn” còn là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các bạn du học sinh trong việc tìm kiếm một công việc part time phù hợp với mức thu nhập khá, trang trải học phí cũng như chi phí sinh hoạt thường ngày.
Bạn có thể tìm kiếm công việc part time liên quan đến nấu nướng hay phụ bếp tại các quán ăn, nhà hàng. Thông thường các công việc này cũng không quá khó khăn. Đôi khi chỉ cần hỗ trợ các đầu bếp chính thực hiện các công đoạn sơ chế nguyên liệu để chế biến món ăn khách hàng order. Và kỹ năng nấu ăn cơ bản sẽ giúp ích rất nhiều trong trường hợp này.
Với công việc phụ bếp, hỗ trợ bếp chính sơ chế nguyên vật liệu, du học sinh bậc Đại học/Cao học ở Úc có thể kiếm được trung bình một tháng được khoảng 800 AUD nên chi tiêu khá thoải mái, không cần xin thêm trợ cấp từ bố mẹ.
Giúp gắn kết với bạn bè
Cũng như ngôn ngữ, ẩm thực sẽ tạo cho bạn cơ hội kết thân với nhiều bạn bè mới, đặc biệt là các bạn bè quốc tế. Đời sống du học sinh xa nhà, được tụ họp cùng nhau, nấu những món ăn ngon và trò chuyện vui vẻ sẽ là những kỉ niệm đáng nhớ nhất khi du học.
Đặc biệt, những món ăn truyền thống Việt Nam từ lâu đã tạo được ấn tượng tốt đối với bạn bè quốc tế, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay chế biến những món ăn ngon thết đãi những người bạn của mình trong dịp lễ Tết xa nhà. Đây cũng là cơ hội để bạn thể hiện tài nấu nướng, tinh thần hiếu khách, nhiệt tình của người Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Trang bị kỹ năng nấu ăn
Ngoài việc chuẩn bị các kiến thức, kỹ năng mềm, học nấu ăn là một trong những bước quan trọng mà các bạn trẻ cần trang bị trước khi bắt đầu hành trình khám phá và lĩnh hội tri thức trên đất khách.
Một bữa ăn ngon, giàu dưỡng chất sẽ giúp bạn có đủ năng lượng, sức khỏe để học tập và làm việc tốt hơn. Nấu ăn được xem là kỹ năng sống cơ bản mà bất kì ai cũng cần có nhằm hạn chế rủi ro, đặc biệt là với các bạn du học sinh đang học tập ở phương xa.
Hãy trang bị cho bản thân những kiến thức, kỹ năng mềm cũng như kỹ năng nấu nướng bằng việc tự học hoặc tham gia một khóa học nấu ăn ngắn hạn trước khi đi du học, điều này sẽ giúp ích rất nhiều cho cuộc sống du học sinh.
- Học bổng du học trao đổi văn hóa Đức năm 2026-2027
- Ý nghĩa của chương trình du học trao đổi văn hóa YFU
- Năm du học trao đổi văn hóa và ngôn ngữ Đức của Phương Hạnh
- Tìm kiếm Host Family cho học sinh quốc tế trao đổi văn hóa VN
============================================================
Hotline: 090 307 9523
yfu.org – yfuvietnam.org – traodoivanhoa.yfuvietnam.org
