Việc học một ngôn ngữ đồng nghĩa với việc phải hiểu về văn hóa của họ. Hơn thế, hiểu rõ hơn về văn hóa bàn ăn sẽ giúp bạn không phải lúng túng khi ngồi ăn một bữa tiệc theo kiểu phương Tây. Dưới đây là một vài điều cần lưu ý trong văn hóa bàn ăn của phương Tây:
Những điều bạn cần tránh:
Đừng nhai với miệng mở to:
Đây là điều đầu tiên các bậc phụ huynh phương Tây dạy con mình trong việc ăn uống. Điều này bao gồm không mở miệng quá lớn khi ăn, thức ăn nên cắt miếng vừa phải để dễ bỏ vào miệng, không được nói khi miệng còn đang nhai thức ăn và cũng tuyệt đối không nên bỏ thêm thức ăn vào miệng khi chưa ăn xong miếng trước. Khi uống nước cũng nên uống từng ngụm nhỏ chứ đừng uống một hơi.
Không tạo tiếng động khi ăn:
Khi ăn tuyệt đối không nên tạo tiếng động như húp sột soạt, nhai nhóp nhép hay khua dao nĩa với nhau. Việc để muỗng chạm vào đáy đĩa soup thành tiếng động cũng được xem là bất lịch sự không kém.
Không được nói chuyện khi thức ăn đầy trong miệng
Không để quá nhiều thức ăn vào miệng
Không bao giờ trộn thức ăn trên đĩa vào nhau
Không được thổi vào đồ ăn nóng hoặc đồ uống nóng
Không nhấm nhấp thìa cà phê hoặc thìa trà
Không được dùng tay bốc thức ăn
Không được dùng điện thoại khi ăn
Hãy giữ các thiết bị trong trạng thái im lặng khi dùng bữa để thể hiện sự tôn trọng với đối phương
Những điều bạn nên làm:
Nếu bạn đang dự một bữa tiệc tối, hãy đợi cho đến khi chủ nhà bắt đầu dùng bữa hoặc ngỏ ý mời bạn dùng bữa.
Hãy nhai và nuốt tất cả thức ăn trong miệng trước khi lấy thêm đồ ăn thức uống.
Hãy để bát súp/ canh ra xa khi đã lấy xong đồ, không quay chuôi thìa về phía bạn hay bất kì ai.
Bẻ bánh mì bằng tay, không sử dụng dao.
Bạn nên ăn gà và pizza bằng tay nếu bạn đang dự một bữa tiệc nướng, ăn tự chọn hoặc những bữa ăn không có nghi thức trang trọng. Ngoài những trường hợp đó ra thì luôn luôn phải sử dụng dao và dĩa.
- Chương trình Du học trao đổi văn hóa quốc tế
- Du học an toàn khi sống cùng gia đình bảo trợ
- Khái quát chung về ngành Catering
- Triển vọng tương lai với học nghề đầu bếp
Hotline: 090 307 9523
yfu.org – yfuvietnam.org – traodoivanhoa.yfuvietnam.org
