Lễ hội bia nổi tiếng thế giới Oktoberfest được tổ chức tại sân vận động Theresienwiese, Wiesn, ngay bên ngoài trung tâm thành phố Munich khoảng độ 5 km về hướng Tây Nam. Lễ hội bia Oktoberfest ở Munich được biết đến là một trong những lễ hội dân gian lớn nhất thế giới.
Ngoài ăn, uống và khiêu vũ, du khách có thể thưởng thức các cuộc diễu hành đầy màu sắc, một loạt các trò chơi ở khu hội chợ, và người tham gia lễ hội phải mặc trang phục truyền thống của Bavaria, hãy tận hưởng và chiêm ngưỡng những điều đó.
Sự nổi tiếng và phổ biến của nó đồng nghĩa với việc Oktoberfest là một sự kiện thu hút đám đông lớn và như một quy luật, chỗ ở và phương tiện đi lại phải được đặt trước.
Điều đó nói rằng, vẫn có thể lên kế hoạch cho một chuyến đi trong thời gian ngắn. Mặc dù lễ hội kết thúc vào tháng 10, nhưng hầu hết diễn ra vào tháng 9.
Lễ hội bia Oktoberfest ban đầu vào tháng 10 năm 1810 được tổ chức để vinh danh đám cưới giữa thái tử Ludwig của Bavaria và công chúa Therese của Sachsen-Hildburghausen. Trong năm ngày trọn vẹn, người dân địa phương ở Munich được mời ăn uống vui vẻ và thưởng thức các cuộc diễu hành liên quan đến trống và âm nhạc, các màn bắn súng và một cuộc đua ngựa quanh đồng cỏ ở rìa thị trấn.
Lễ hội bia Oktoberfest được tổ chức trên đồng cỏ, ban đầu được đặt tên để vinh danh cô dâu của Ludwig, Theresienwiese (viết tắt là “Wiesn”), cách trung tâm Munich một quãng đi xe điện ngắn.
Ngày khai mạc lễ hội được đánh dấu bằng một cuộc diễu hành đầy màu sắc của xe ngựa, phao và những người trong nhiều loại trang phục uốn lượn trên các đường phố của Munich. Lễ hội Costume und Riflemen’s diễn ra vào chủ nhật đầu tiên của Lễ hội Oktoberfest, một tuần sau đó là buổi hòa nhạc ngoài trời của ban nhạc lớn.
Lederhosen cho nam và Dirndl (một loại trang phục truyền thống của vùng Bavaria với đầy đủ váy, tạp dề và áo bó sát) dành cho nữ là bắt buộc, nhưng thật vui khi thấy rất nhiều người Bavaria – và cả người nước ngoài. Nếu bạn muốn tham gia, có một số cửa hàng trong thị trấn chuyên bán các trang phục như vậy.
Lễ hội hàng năm bao gồm một biergarten cung cấp hơn 50 loại bia. Điều này bao gồm các loại bia truyền thống kiểu Đức và các loại bia do các nhà máy bia ở Utah, bao gồm nhà máy bia Moab, Bohemian, Uinta và Squatters sản xuất.
Có hai cách tiết kiệm một vài đô la khi mua bia là dùng cốc bia Snowbird Oktoberfest 1 lít đã mua trước đó của bạn hoặc cách thứ hai là mua một chiếc cốc mới và sử dụng lại hàng năm làm thành bộ sưu tập cho riêng mình.
Để có các lựa chọn khác, hãy ghé thăm quầy bar ngoài trời tại The Forklift. Các lựa chọn thực phẩm trong lễ hội Oktober bao gồm một số món yêu thích của Đức, chẳng hạn như bratwurst, weisswurst, dưa cải bắp, táo xay, spaetzle, thịt bò rouladen, bánh quy giòn và hạnh nhân rang Bavaria. Bia và thức ăn được mua theo kiểu gọi món.
Mỗi năm thành phố sẽ chọn ra một nghệ sỹ để thiết kế chiếc cốc. Theo ban tổ chức, mỗi chiếc cốc như vậy trị giá 600 euro. Nhưng điều quan trong không phải là giá trị chiếc cốc mà là thứ đồ uống hảo hạng đựng trong đó. Năm nay, ban tổ chức đã chuẩn bị sẵn sàng 5 triệu lít bia để phục vụ thực khách. Bia được bán với giá 10 euro/ lít.
Lễ hội bia Oktoberfest không chỉ là một sự kiện quan trọng với người dân Munich mà còn là sự kiện đầy thu hút đối với các du khách trẻ từ khắp nơi trên thế giới. Đây là lễ hội mà du khách đến đây có được cảm giác thư giãn, vui vẻ và khi trở về với tam trạng thoải mái nhất.
Lễ hội bia Oktoberfest có thể bị hủy bỏ một vài năm do chiến tranh hoặc dịch bệnh, lễ hội ngày càng diễn ra với quy mô ngày càng lớn, hàng năm mang lại cho thành phố Munich hàng chục nghìn việc làm và hàng tỷ Euro.
Sau buổi hòa nhạc ngoài trời, khoảng 300 nhạc công sẽ tập trung trình diễn trước tượng Bavaria. Các lều bia sẽ mở cửa từ 10h đến 23h30 vào các ngày trong tuần và từ 9h đến 23h30 vào cuối tuần. Du khách sẽ được miễn phí khi đi vào các lều bia ở lễ hội, nếu du khách muốn có chỗ ngồi thì phải đặt chỗ trước, nếu không thì sẽ không còn bàn.
Trong số hàng trăm ki ốt, các trò chơi giải trí, quầy bán bánh sandwich… những căn lều chính tại đây như Hippodrom, Hofbrau, Lowenbrau và Schottenhamelare là những điểm đến thu hút hơn cả.
Người tham dự lễ hội thường sắm cho mình những bộ trang phục khá thú vị. Các chàng trai sẽ mặc áo gi-lê và quần lừng bằng da, còn các cô gái xinh đẹp thì mặc váy Dirndl. Váy Dirndl phối hợp với chiếc sơ mi trắng sẽ là sự kết hợp tuyệt vời tạo nên vẻ đẹp khó cưỡng của người phụ nữ.
Bánh mì cuộn thừng nướng Brezn là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ hội. Đây được coi là món nhậu cặp đôi với bia Oktoberfest. Bánh mì cuộn thừng nướng phải là loại bánh có lớp mỏ màu nâu, dai, bên trên có rắc những hạt vừng mềm, thơm. Bánh mì cuộn thừng không được khô, đoạn bánh cuộn thừng phải giòn, đó mới là bánh chất lượng.
Khi đến tham dự lễ hội Oktoberfest, du khách nên lưu ý những vấn đề sau:
Địa chỉ: Số 22 Hoàng Diệu, P. 13, Q. 4, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 307 9523
Hotline: 090 370 9523
Email: info@yfuvietnam.org
Copyright © 2021 Youth For Understanding Vietnam